Kursnummer	241-88104
Beginn	Do. 11.01.2024 18:00 - 19:30 Uhr
Kursgebühr	0,00 €
Dauer	23 Termine
Kursleitung	Astrid Müller Britt Beckmann Renate Danowski
Kursort	Bunte Hanse, Lübecker Straße 46, 21337 Lüneburg

Das Health Literacy Angebot der Kochwerkstatt wird zweimal im Monat in den Räumlichkeiten des Wohnprojektes „Bunte Hanse“ als Tandem von zwei Dozentinnen durchgeführt. Das Projekt vermittelt Wissen über den Umgang mit Lebensmitteln, Kochen und Esskultur sowie ein Bewusstsein für Gesundheit und Konsumverhalten. Gesundes Essen wird zubereitet und dabei die Wertschätzung von Lebensmitteln gefördert. Um das Essverhalten nachhaltig positiv zu gestalten, wird das Angebot kontinuierlich angeboten. Schriftsprachliche Elemente in Form von Rezeptwahl und Menügestaltung fließen parallel ein. Die Teilnahme ist kostenfrei, ein Einstieg ist jederzeit möglich. Das Projekt ist gefördert über das Regionale Grundbildungszentrum.